Besuch am Dienstag, 26. November 2024 mittags ab 11:30 Uhr Das Ratsstübel liegt direkt gegenüber dem Rathaus von Gaggenau gelegen. Vorab meines Besuches habe ich telefonisch einen Tisch angefragt. Am Telefon habe ich dann, entgegen der Homepage erfahren, dass es warme Speisen ab 11:30 Uhr gibt und ich habe einen Tisch reserviert. Vor Ort angekommen, gibt es einen Aufsteller, mit dem Tagesgericht. Nach Eintreten wurde ich begrüßt und an meinen Tisch geleitet, die Karte überreicht und erste Getränkewünsche abgefragt. Das Ratsstübel war adventlich/weihnachtlich dekoriert und das Team vor Ort legt sehr viel Wert auf die persönliche Einrichtung und das Ambiente. Bestellung: > Roseschorle 0,25l für 4,50 € > Kraftbrühe mit Flädle für 5,80 € > Badischer Wurstsalat mit Brot für 10,90 > eine Kugel Vanilleeis darauf Espresso (im Glas) für 3,90 € Zusammenfassung: Während meines Besuches wurde ich durch die ältere Mitarbeiterin bedient, welche mir gegenüber zwar freundlich war, aber das gewissen 'persönliche' gefehlt hat und sie dadurch mir gegenüber sehr reserviert wirkte, bzw. auch einmal ein Lächeln völlig fehlte. Anders wiederum hat die Mitarbeiterin bei Stammgästen, welche einen Tisch vor mir hatten, eine ganz andere Ausstrahlung gehabt. Als die Mitarbeiterin meine Flädlesuppe an den Tisch brachte, hat sie dazu auch Brot an den Tisch gebracht. In diesem Moment bin ich davon ausgegangen, dass das Brot durchaus für die Suppe angedacht ist. Mit dem zweiten Gang dem Wurstsalat, hat die Mitarbeiterin, diesen mir an den Tisch gebracht, mit den Worten "Sie wissen schon, dass das Brot, für den Wurstsalat gedacht war" - ich entgegnete 'nein, wusste ich nicht und warum haben Sie wenn das Brot für den Wurstsalat gedacht war, nicht mit dem Wurstsalat gebracht, sondern mit der Suppe?'. Daraufhin kam ihrerseits die Frage, ob ich noch Brot benötige und ich bestätigte dies. Dieser kleinere Vorfall hätte so nicht sein müssen und daher könnte man dies zukünftig vermeiden, indem man entsprechend das Brot erst mit der jeweiligen angedachten Speise an den Tisch bringt. Die Flädlesuppe war soweit gut, die Flädle selbstgemacht und in einer typischen Gastro-Suppenschale serviert. Der Wurstsalat dekoriert mit roten Zwiebeln, Ei, Gurke, Salatblatt und Butter, war ebenso schmackhaft für das Preis-Leistungsverhältnis der heutigen Zeit. Gesamtgesehen ist das Ratsstübel, lagetechnisch gut gelegen, im Herzen von Gaggenau und lediglich die Information, ab wann es warme Speisen gibt, diese könnte man auf der hauseigenen Homepage noch erfassen, damit die Gäste darüber informiert sind.
Mein Lieblingsrestaurant in Gaggenau. Tolles Ambiente und eine sehr nette Chefin. Viel Auswahl an Speisen und immer saisonale Angebote wie jetzt z.B. Pfifferlinge.
Wir haben heute erstklassig bei Euch gegessen und wurden ebenso hervorragend, persönlich und freundlich bedient. Wunderbare saisonale Karte. Die hausgemachten Kürbismaultaschen waren sterneverdächtig. Alles Handarbeit, die man schmeckt!!!
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